Skip to main content

Mat


Restaurang

Restaurang

By the lake

TILL HEMSIDA

Meny gäller under högsäsong - 2025

Info

By the lake
Att servera god mat känns som en själv- klarhet i dessa miljöer! Mat är något som vi i ledningen har arbetat med i över 25 år i alla olika sättningar.

I vår restaurang har vi valt att satsa på kvalité av yttersta klass, med rätter som de allra flesta känner igen. Vår pizza med krispig botten och smaker av de bästa ingredienser man kan hitta får vem som helst att vilja ha mer.
 
Nyhet 2025:
Älgburgare med västerbottenost, sallad, picklad gurka och lingon.
Dessutom ökas menyn med fyra nya pixxor: Carpaccio, Tryffelsalami, Fänkålssalami och Vegan.


Fulla rättigheter är att räkna med och ett litet större utbud av vin & drinkar än sedvanligt skall vi locka er med. Ett gäng fatöl står såklart också på kylning och redo att serveras.

À La Carte

Meny
   
   
   
Caesarsallad 

Grillad kyckling, permaesan, bacon, sallad, krutonger, tomat, picklad rödlök & anjovisdressing

 


 169,-
Thaisallad

Friterad scampitempura, srirachamajo, nudlar, mango, tomat, koriander, picklad rödlök, edamamebönor, salladslök & sesamfrön 


 185,-
Älgburgare

200g älgfärsburgare, briochebröd, västerbottenost, sallad, picklad gurka, lingon, pommes & aioli

215,-
Cheeseburgare

200g högrevsburgare, briochebröd, karamelliserad lök, cheddarost, picklad gurka, pommes & aioli

195,-
Schnitzel 

Fläskschnitzel med pommes, skirat smör, picklad rödlök, kapris, ärtor & anjovissmör

215,-
Fish 'n Chips 

Friterad torsk, ärtpuré, tartarsås, picklad rödlök, citron & pommes

195,-
Gyros i bröd 

Pulled pork, tzatziki, tomat, sallad & picklad rödlök

155,-
Carpaccio 

Tunt skivad oxfilé, parmesan, citron, pinjenötter & blandsallad

155,-
Svinigt Gött

4xgris. Crispy pulled pork, rökiga spareribs, sötstark glaserad fläsksida, chorizokorv, djävulens majskolv, picklade grönsaker, sötpotatispommes, tomat- och olivsalsa, srirachamajo & BBQ-sås

270,-
   
Vid allergier, fråga personalen.

Pizzor

Våra berömda pizzor
 1.
Parmaskinka

Parmaskinka, Blandsallad, parmesan, picklad rödlök, örter & cocktailtomater &olivsalsa


145,-
 2.
(Bianco /Creme fraiché) Räkor

Räkor, parmesan, basilikpesto, picklad fänkål


145,-
 3.
(Bianco /Creme fraiché) Kyckling

Bacon, parmesan, picklad rödlök, cocktailtomat, romansallad & caesardressing


140,-
 4.
Chevréost

Valnötter, honung, blandsallad, picklad fänkål & rödlök


135,-
 5.
Mozzarella

En salsa på oliver, kepris & rostad paprika, örter, picklad rödlök, chili & cocktailtomater


145,-
6.
Pulled pork

Creme fraiche & tomatsås, picklad rödlök, örter, peperoni & tzatziki 


145,-
7. 
Oxfilé 

Lök, champinjoner, salladsblandning, bearnaisesås, pommes, tomatsås & ostblandning

170,-
 

De mer traditionella pizzorna


 
8.
Margherita 

Tomatsås & ostblandning


120,-
9.
Vesuvio

Riven skinka, tomatsås & ostblandning


125,-
10.
Capriciossa

Riven skinka, champinjoner, tomatsås & ostblandning


125,-
11.
Calzone (inbakad)

Riven skinka, tomatsås & ostblandning


130,-
12.
Hawaii

Riven skinka, ananas, tomatsås & ostblandning


125,-
13.
Primavera

Riven skinka, räkor, tomatsås & ostblandning


125,-
14.
Quattro Stagioni

Riven skinka, kronärtskocka & oliver, räkor, tomatsås & ostblandning


130,-
15.
Vegetarisk

Kronärtskocka, oliver, lök, champinjoner, bearnaisesås, tomatsås & ostblandning

125,-
16.
4 ostar 

Mozarella, parmesan, roquefort, chèvre & tomatsås 

130,- 
17.
Kyckling 

Lök, bacon, tomat, aioli, tomatsås & ostblandning

135,-
Dips:

Aioli, Sriracha mayo - Bearnaise - Tartar - Caesar dressing - Bbq sauce - Tomato & olive salsa

Extra topping:

Meat/fish 35,- Vegetables 20,- Fries on pizza 25,-

15,-
Vid allergier, fråga personalen.

För de små

Meny

2 Kokta korvar 

Pommes och ketchupdipp 


95,- 

 

Chicken Nuggets 

Pommes & ketchupdipp 


95,- 

 

Barnburgare 

Pommes 


95,- 

 

Barnpizza 


-20% 

 

Fries & aioli 


45,-  

Sötpotatis fries & aioli


55,- 

 

Vid allergier, fråga personalen.

Drycker

Något för att släcka din törst!
Öl på fat 0,4L

 

Eriksberg karaktär


80,-

1664 blanc


84,-

Pripps blå


75,-

Guiness 0.5l


90,-

Carlsberg non alcoholic, 0,2%


65,-
Flaskor 33cl:

 

Gone Fishing Ipa


82,-

Princession


75,-

Mariestads 50cl


75,-

Carlsberg Hof 4,2%


68,-

Brooklyn Defender Ipa


75,-

Sommersby cider Päron


70,-

Galipette Cidre Brut


75,-

Läsk/mineralvatten


35,-

Festis 


20.-
Bubblorna

glas/flaska

Romio Prosecco


95,-/475,-

Alexandre Bonnet Grand Réserve Brut


695,-
Den rosa...

 

Les Dauphins Méditerranée


90,-/440,-
De vita...

 

Hardy’s Bankside Chardonnay


90,-/440,-

Dopff & Irion Riesling


105/510,-

Solheiro, Alvarinho


520,-

Domaine des Hâtes Chablis


650,-
De röda...

 

Tavernello Sangiovese EKO


90,-/440,-

Cotes du Rhone Villages Plan de Dieu


480,-

San Zenone Amarone Della Valpolicella DOCG


650,-

Cerrogalilina, Bobal 2018


650,-
Vid allergier, fråga personalen.

Drinkmeny

Något för att släcka din törst!
Våra “By The Lake” Cocktails

 
Clover Club

Gin, raspberry syrup, lemon juice, egg white


125,-
Elderflower Cosmopolitan

Gin, elderflower liqueur, lemon juice


120,-
White Cosmo

Vodka, St. Germain, cranberry juice, lime juice


140,-
Margarita

Tequila, Cointreau, lime juice


140,-
Amaretto Sour

Amaretto, lemon juice, syrup, egg white


140,-
Gin Daisy

Grenadine, lemon juice, club soda


120,-
Old Fashioned

Whiskey, Angostura Bitters, club soda, sugar cube


140,-
Negroni

Gin, vermouth, Campari


120,-
Mojito

White rum, sugar syrup, lime juice, club soda, mint leaves


125,-
Campari Mojito

White rum, Campari, lime juice, tonic, mint leaves, lime wedges


130,-
Raspberry Mojito

White rum, sugar syrup, lime juice, club soda, mint leaves, raspberries


130,-
Dry Martini

Gin, Vermouth, olive


125,-
Bloody Mary

Vodka, tomato juice, lemon, tabasco, celery


125,-
Irish coffee

Gin, vermouth, Campari erikerik


120,-
Kaffe Karlsson

Baileys, Cointreau, coffee, cream


120,-
Pina Colada

White rum, coconut milk, pineapple juice


120,-
Painkiller

White rum, coconut cream, pineapple juice, orange juice


125,-
Moscow Mule

Vodka, lime juice,
ginger beer, Angostura Bitters


125,-
Collins

Gin, sugar syrup, lemon juice, club soda, Angostura Bitters


120,-
Bay Breeze

Vodka, cranberry juice, pineapple juice


120,-
Harvey Wallbanger

Vodka, Galliano, orange juice


140,-
Mint Julep

Bourbon, sugar, water, mint leaves


140,-
Aperol spritz

Aperol, mineral water, prosecco, orange


125,-
Elderflower spritz

St Germain, prosecco, mineral water, lemon juice


125,-
Limoncello spritz

Limoncello, prosecco, mineral water, lemon juice


125,-
Gin & tonic

Gin, cucumber, lime & tonic

+ Hendricks


115,-

 

135,-

Non alcoholic / Mocktails


 
20. Rose De Mai

Pineapple juice, cream, raspberry syrup


70,-
21. Mint Cooler

Grapefruit juice, sugar syrup,
club soda, mint leaves


70,-
22. Living is easy

Lime juice, club soda, raspberries


70,-
 

 
Öl på fat 0,4L

 

Eriksberg karaktär


80,-

1664 blanc


84,-

Pripps blå


75,-

Guiness 0.5l


90,-

Carlsberg non alcoholic, 0,2%


65,-
Flaskor 33cl:

 

Gone Fishing Ipa


82,-

Princession


75,-

Mariestads 50cl


75,-

Carlsberg Hof 4,2%


68,-

Brooklyn Defender Ipa


75,-

Sommersby cider Päron


70,-

Galipette Cidre Brut


75,-

Läsk/mireralvatten


35,-

Festis 


20.-
Bubblorna

glas/flaska

Romio Prosecco


95,-/475,-

Alexandre Bonnet Grand Réserve Brut


695,-
Den rosa...

 

Les Dauphins Méditerranée


90,-/440,-
De vita...

 

Hardy’s Bankside Chardonnay


90,-/440,-

Dopff & Irion Riesling


105/510,-

Solheiro, Alvarinho


520,-

Domaine des Hâtes Chablis


650,-
De röda...

 

Tavernello Sangiovese EKO


90,-/440,-

Cotes du Rhone Villages Plan de Dieu


480,-

San Zenone Amarone Della Valpolicella DOCG


650,-

Cerrogalilina, Bobal 2018


650,-
Vid allergier, fråga personalen.

Tilltugg

Meny
   
Olivblandning  

 55,-
Nötter 

 45,-
Torres chips 

Iberico / tryffel / havssalt


50,-
   
   
Vid allergier, fråga personalen.

Fika

Meny
Kanelbulle 

30,-
Kokostopp

25,-
Croissant

35,-
Wienerbröd  

35,-
Morotskaka

30,-
Chokladbiskvi

30,-
Vid allergier, fråga personalen.

Mjukglass

Vi har mjukglass i stora lass!

Öppettider

Reception

Bokning | Info

Camping/Reception:
+46 730 38 11 22

Camping/Reception:
Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.


Öppettider:

Receptionen är begränsat bemannad under lågsäsong men jourhavande svarar på telefon: +46730381122. 

Restaurang

By the lake

Under lågsäsongen håller restaurangen stängt, men öppnar upp igen till Kristi Himmelfärdshelgen. 


Fler tillfällen planeras. Följ oss på sociala medier för de senaste uppdateringarna gällande Special events:
Facebook - Unda Camping & Resort
Instagram - Unda Camping & Resort


Restaurang:
+46 738 11 00 02

Restaurang/Catering:
Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.

Vid bokning av catering, hör med personalen i restaurangen eller skriv till
Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.


Välkomna till våren!

Affären

Butik

Affären:
+46 730 38 11 22


Under lågsäsong håller butik stängd, men vi öppnar upp igen till påsk.